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7月15日，上海永康路迎来一场稀有的暴雨，大街积水漫过脚踝，行人纷繁避雨，但一家名为“三立方”的咖啡店门口却排起了长龙。尽管气候恶劣，但人们却热心不减，只为品味一款名为“零下80度dirty”的特别咖啡。
这款咖啡的制造的过程极为考究。为了坚持低温，门店装备了实验室等级的制冷系统，将玻璃杯提早冷藏备至低温状况。店长表明，为了锁住低温，他们乃至运用夹子操作咖啡杯，从冰箱取出那一刻就不能用手碰，不然或许冻伤。此外，牛奶倒入杯中时会在杯壁上瞬间凝聚，像冰淇淋相同，因而店内还附上小勺，便利顾客直接食用那层结霜的奶冰。
这款咖啡的口感层次丰厚，从榜首口的热感和苦味，到第二口的柔软奶香，再到挨近杯底的冰感奶香，每一口都不同。店长特别提示，不引荐打包，由于假如等待时间过长，温度上升会导致口感改变，失掉本来的风味。
据店长泄漏，这款咖啡自推出以来，日销量可达800杯，成为上海入夏后的新顶流饮品。尽管气候炎热，但“零下80度dirty”却以其共同的体会招引了很多顾客前来测验。
在交际媒体上，这款咖啡也引发了广泛评论。许多网上的朋友表明，尽管价格不菲，但为了体会这种极致的冷感，乐意排队等候。也有网友戏弄称，这或许是“上海最冷的夏天”。
但是，也有声响指出，这种极点的低温体会是否值得推行存在争议。一方面，它的确带来了共同的消费体会;另一方面，也引发了对食品安全和顾客体会的忧虑。例如，有顾客忧虑长期暴露在低温下或许会引起健康问题，尤其是对儿童和白叟而言。
尽管如此，这款咖啡的成功无疑反映了当下年轻人对别致体会的寻求。在社会化媒体年代，一个共同的体会往往能敏捷传达，成为论题中心。永康路的“零下80度dirty”或许仅仅开端，未来还会有更多相似的立异产品呈现，满意那群消费的人对新鲜感和个性化的需求。
在暴雨夜，上海永康路的“零下80度dirty”咖啡不仅是一杯饮品，更是一种现象。它以极寒的温度和共同的口感，招引了无数人前来体会。无论是出于猎奇仍是寻求新鲜感，这款咖啡都成为了这个夏天最令人难忘的回忆之一。
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